A Bécsi-dombon álló régi vadászházat, az egykor faszerkezetes épületet 1915-ben vásárolta meg a Városszépítő Egyesület tulajdonosától, dr. Szilvásy Mártontól, majd az elvégzett átalakítások után 1916. július 22-én nyitották meg ez akkor már italmérési joggal is rendelkező helyiséget.
1924-25-ben a vadászlakot jelentősen átalakították. Az új épületet Schneider Ferenc műépítész tervei alapján építették fel, a kivitelezést Emmerth Géza műszaki főtanácsos és Bergmann Pál városi főmérnök felügyelték. Az új vadászlakot 1925. augusztus 19-én ünnepélyes keretek között avatták fel.
Az épületről számos bejegyzés található honlapunkon, melyekben a vadászlak történetének több állomása is megelevenedik, mind képben, mind leírásban. Ezekhez a képeslap feletti "Hubertusz vadászlak" címkére kattintva juthatnak el.