Poncichterek
"A poncichter szó német eredetű, a „Bohnenzüchter” kifejezésből származik. Poncichtereknek nevezték a németajkú gazdákat. Nagy szerepük volt a Soproni Történelmi Borvidék borkultúrájának kialakításában, a soproni bor hírnevének öregbítésében. Honnan is ered a „Bohnenzüchter” kifejezés? A poncichterek szőlőik közé babot ültettek. Ennek kettős funkciója volt: egyrészt a bab hasznos a szőlő számára, mivel a babnövény gyökerén nitrogéngyűjtő baktériumok élősködnek. Másrészt pedig babbal kívánták a gazdák pótolni bevételkiesésüket egy-egy rosszabb évjárat [...] esetén."
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Hozzászólások
Szorgalmas emberek voltak...Mivel, zömmel, német-ajkúnak vallották magukat a népszámláláskor, ezért nagy számban kerültek kitelepítésre a háború után. A kollektív bűnösség elvén sokukat ért az a méltánytalanság, hogy mindenüket (ház, bor, szőlőbirtok, temető, templom...) hátrahagyva el kellett hagyniuk szülőhelyüket. Nagyszüleim és édesanyám is "áldozatul esett" ennek a történelmi igazságtalanságnak. Mamám visszaszökött, de a nagyszüleimmel összesen kétszer találkozhattam életemben...
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
A Csengery utcai Poncichterekröl nincsenek képek?
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Nincsenek, bár bevallom őszintén, hirtelen nem is tudom, mire gondol.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Hát ez az utca a 70 -es évek végén és a 80-as években,de még most is tele volt saját termelöi borkímérésekkel. Szalai Teofil ( Tofor)Fleck,Mimi(Agg Emilía)Zügn Samu,és a az utca végén a Talián utcában Zeberer Károly borkimérése.
Ja, Mimi borkímérése mellett közvetlenül volt még egy, de a tulaj nevére nem emlékszem.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Ha a családok megosztják velünk a képeiket, akkor lesznek. Nagyon örülnénk neki.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Sajnos Agg Emilía Züng Samu borkíméres megszünt.Mimi néni meghalt.A Szalai Teofil borkimérése a Batsányi utca sarkán van.Vele szemben a valamikori Elzett Müvek Soproni gyáregységének és Müv.Házának épülete volt,ill.van.Érdekességként még egy dolog.Közvetlenül a borkimérés mellett volt az MSZMP pártgarázsa.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Szeretném tudni,hogy mikor telepitették be a poncichtereket Magyarorszagra? Maria Terézia idejére gondolok.onoknek mi a véleménye?
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Kedves Ágnes, erre a kérdésre sajnos nem tudok Önnek válaszolni, bízom benne, hogy lesz, aki igen.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges