Poncichterek

Betűméret
Poncichterek

"A poncichter szó német eredetű, a „Bohnenzüchter” kifejezésből származik. Poncichtereknek nevezték a németajkú gazdákat. Nagy szerepük volt a Soproni Történelmi Borvidék borkultúrájának kialakításában, a soproni bor hírnevének öregbítésében. Honnan is ered a „Bohnenzüchter” kifejezés? A poncichterek szőlőik közé babot ültettek. Ennek kettős funkciója volt: egyrészt a bab hasznos a szőlő számára, mivel a babnövény gyökerén nitrogéngyűjtő baktériumok élősködnek. Másrészt pedig babbal kívánták a gazdák pótolni bevételkiesésüket egy-egy rosszabb évjárat [...] esetén."

Kép típusa: 
Fotó/Mozgókép készítője: 
Kép/Mozgókép beküldője: 
Kép keletkezési ideje: 
1920-as évek
Forrás: 
Szerző: 
1922
Nem kerül térképre
Nem kerül turista térképre
A bejegyzés szerzőjének életrajza: Kótai Mónika
A fotó készítőjének életrajza: Dr. Friedrich Károly
A bejegyzés létrehozása: 2013. február 6.

Hozzászólások

Friedrich Rezső képe

Szorgalmas emberek voltak...Mivel, zömmel, német-ajkúnak vallották magukat a népszámláláskor, ezért nagy számban kerültek kitelepítésre a háború után. A kollektív bűnösség elvén sokukat ért az a méltánytalanság, hogy mindenüket (ház, bor, szőlőbirtok, temető, templom...) hátrahagyva el kellett hagyniuk szülőhelyüket. Nagyszüleim és édesanyám is "áldozatul esett" ennek a történelmi igazságtalanságnak. Mamám visszaszökött, de a nagyszüleimmel összesen kétszer találkozhattam életemben...